L'anno scolastico 2009-2010 vedrà nascere una nuova collaborazione all'insegna dell'educazione alimentare scolastica, concretizzata nel progetto MenSAnA promosso dallo staff Nutrienergia.it e da Italcatering srl, una piccola azienda di ristorazione bresciana.
La mission del progetto è insita nel suo nome, che ha un duplice significato: ricorda l'insegnamento del proverbio "Mens sana in corpore sano" e rappresenta il binomio Mensa-Sana. Infatti, è proprio la mensa scolastica lo spunto delle attività educative ed il luogo fisico in cui confluiranno i risultati del lavoro di alunni ed insegnanti. Nonostante spesso questo momento conviviale sia caratterizzato dalla fretta e non sia associato ad alcun significato particolare, possiede un importante ruolo educativo (conoscere gli alimenti sotto tutti i punti di vista, dalla storia, alla scienza alla tradizione) e preventivo (imparare a mangiare correttamente come forma di prevenzione nei confronti delle malattie del benessere, come obesità, diabete ecc).
Analogamente a tutte le attività di educazione alimentare promosse in ambiente scolastico, anche questo progetto, per essere realmente efficace, abbina l'educazione degli alunni con la formazione degli insegnanti e l'informazione dei genitori. In tal modo è possibile creare un circolo virtuoso, all'interno del quale gli insegnamenti trasmessi a scuola siano corretti e, soprattutto, trovino poi un riscontro positivo a casa.


Nel dettaglio, il progetto MenSAnA si articola in due tipi di attività:

• Attività di servizio - Consistono in un potenziamento del servizio ordinario di mensa scolastica offerto da Italcatering srl e di servizi aggiuntivi che entreranno in vigore dall'anno scolastico 2009-2010. Maggiori dettagli >>>

• Attività educative - Trattasi di attività extra rispetto al servizio mensa, che prevedono la fornitura di materiale didattico per l'educazione alimentare (sottoforma di CD-Rom) e la disponibilità da parte di Italcatering srl e Nutrienergia.it ad organizzare visite di istruzione nel proprio centro cottura e/o incontri educativo-formativi per alunni, genitori ed insegnanti. Maggiori dettagli >>>


Per avere informazioni più precise sul progetto, vi invitiamo a scaricare e leggere la presentazione completa.


Al termine dell'anno scolastico, pubblicheremo le foto ed il riscontro dei lavori eseguiti dagli alunni e dagli insegnanti nell'ambito del progetto MenSAnA, per cui vi consigliamo di tenere d'occhio questa pagina.

Le scuole partecipanti al progetto, ma anche tutti coloro che ne fossero interessati, possono richiedere qualsiasi informazione alla responsabile del progetto, dott.ssa Irene Foresti, all'indirizzo mail info@nutrienergia.it.