LO STAFF

Ci presentiamo. Siamo un gruppo di persone che operano nel settore agroalimentare e biomedico, insegnanti, genitori, animatori, cuochi ed illustratori. Curiamo il sito e ogni giorno cerchiamo nuove idee e nuovi spunti per l’educazione alimentare e la promozione della salute.
Siamo operativi sul territorio in tre regioni: Lombardia (province di Bergamo, Brescia, Como, Cremona e Milano), Trentino Alto Adige (province di Trento e Bolzano) e Veneto (province di Verona, Padova, Venezia e Vicenza).
   

Dott.ssa Irene Foresti - Coordinatrice attività Nutrienergia.it
Tecnologo alimentare specializzata in alimentazione e nutrizione umana. È l'ideatrice-coordinatrice di questo portale, conduce incontri di educazione alimentare (in scuole e altri contesti), pianifica e gestisce iniziative di educazione alimentare in collaborazione con aziende di ristorazione collettiva e agroalimentari. Si occupa di giornalismo enogastronomico: collabora con la redazione de "Il Giornale del Cibo" e scrive per il periodico "Tipico in tavola". E' socia fondatrice della "Compagnia del cibo sincero". 
Potete contattarla all'indirizzo irene@nutrienergia.it.

Dott. Andrea Vergari - Presidente Associazione Prevenzione in Azione ONLUS
Specialista in ortodonzia e crescita cranio-facciale. Veste i panni di Peppone Cuoco Golosone e Peppino Cuoco Sopraffino negli omonimi spettacoli sull'educazione alimentare e la prevenzione ed igiene dentale, destinati ai bambini. E' fondatore dell’Associazione Prevenzione in Azione ONLUS e coordina il portale www.dentisorridenti.it. Andrea è anche un papà, quindi fa parte integrante del nostro gruppo di genitori.
Potete contattarlo all'indirizzo info@dentisorridenti.it.

Laura Nicolodi - Illustratrice
È la nostra illustratrice di fiducia, che ha la rara capacità di saper riassumere un concetto in un disegno (potete trovare tutti i suoi lavori su www.jpergrafando.it). Fa parte inoltre del gruppo di genitori che visionano i contenuti del sito e danno idee per l’educazione alimentare in famiglia ed a scuola.
Potete contattarla all'indirizzo laura@nutrienergia.it.

Giulia Lazzaroni - Giornalista pubblicista e illustratrice
Studentessa di filosofia estetica, giornalista pubblicista e illustratrice. Per Nutrienergia.it si occupa di alcune illustrazioni e della stesura di articoli educativo-divulgativi in tema di educazione alimentare, pubblicati su alcune testate a tiratura locale nella provincia di Bergamo.
Potete contattarla all'indirizzo dyanemoon@gmail.com.

Debora Cani - Educatrice, cuoca e "tata"
Diplomata assistente all'infanzia e figlia d'arte gastronomica, con papà chef e mamma cuoca. Ha abbinato la sua passione per la cucina a quella per i bambini dedicandosi da tempo all'invenzione di ricette pensate apposta per i più piccoli. E' la Tata ufficiale di Nutrienergia.it, sempre nella cucina del sito a sfornare nuovi piatti e manicaretti.
Potete trovarla al suo blog Diario della mia cucina.

Emanuele Cozzaglio - Giocattolaio, "pagliaccio", attore e musicista
Professor Cataclismus, Chef Carmelò, Magico Camillo, Gigowatt e tanti giocattoli artigianali e idee per divertirsi ed imparare. Questo è quello che fa Emanuele, ma non solo. Dategli un'idea e lui ve la trasforma in gioco o in spettacolo, aggiungendo sempre quell'ingrediente segreto che è un pizzico di bambino che resta in ognuno di noi.
Lo trovate a casa di Magico Camillo (www.magicocamillo.it) o nel suo laboratorio (www.emanueleesonia.it.gg).


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